दरभंगा, मकर संक्रांति के मौके पर बाजारों में तिलकुट, चूड़ा, गुड़ और मुरही की लाई की जबरदस्त मांग देखी जा रही है। शहर से लेकर ग्रामीण इलाकों तक, बाजारों में रौनक बढ़ गई है। जगह-जगह अस्थायी दुकानें सज चुकी हैं, जहां तिल और गुड़ की सोंधी खुशबू से माहौल महक रहा है।
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प्रमुख बाजार और तिलकुट की वेरायटी
बाजारों की रौनक: लहेरियासराय टावर, दरभंगा टावर, शिवधारा चौक, दोनार, लक्ष्मीसागर समेत कई इलाकों में तिलकुट और चूड़ा की दुकानें लगाई गई हैं।
वेरायटी और कारीगर: चंपारण, मगध, गया, भागलपुर और अन्य क्षेत्रों से आए कारीगर चार प्रकार के तिलकुट बना रहे हैं, जिनमें गुड़, चीनी और शुगर-फ्री वेरायटी शामिल हैं।
शुगर-फ्री तिलकुट की डिमांड
विशेष वेरायटी: शुगर के मरीजों को ध्यान में रखते हुए शुगर-फ्री तिलकुट बनाया जा रहा है।
ब्रांडेड तिलकुट: बाजार में ब्रांडेड तिलकुट भी विभिन्न आकर्षक पैक में उपलब्ध हैं, जो ग्राहकों को खासा पसंद आ रहे हैं।
मकर संक्रांति पर तिलकुट, चूड़ा और गुड़ का सेवन पारंपरिक परंपरा है। ठंड के इस मौसम में ये खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद माने जाते हैं। बाजारों की रौनक और ग्राहकों का उत्साह इस पर्व की महत्ता को और भी बढ़ा रहा है।
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