Patna Khadyanna News: राजधानी पटना सहित पूरे बिहार में आवश्यक खाद्य पदार्थों के दाम आसमान छू रहे हैं। पिछले कुछ हफ्तों से दाल और चावल के खुदरा भाव में लगातार उतार-चढ़ाव देखा जा रहा है। थोक और खुदरा व्यापारियों के बाजार आंकड़ों से पता चलता है कि दालों की कीमतों में 5 रुपये प्रति किलोग्राम तक की बढ़ोतरी हुई है, जबकि चावल की कई किस्मों में लगभग 10 रुपये प्रति किलोग्राम का तेज उछाल आया है। यह महंगाई सीधे आम लोगों की रसोई के बजट पर असर डाल रही है।
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दालों के दाम में मिलाजुला असर, पर चावल हुआ महंगा
Patna Khadyanna News के तहत पटना के मंसूरगंज बाजार में चना दाल फिलहाल 70 से 72 रुपये प्रति किलोग्राम में बिक रही है, जबकि पहले यह 66 से 68 रुपये प्रति किलोग्राम थी। अरहर दाल 108 से 110 रुपये प्रति किलोग्राम पर पहुंच गई है, जबकि उड़द दाल की कीमत 108 से 112 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच है। मसूर दाल में भी हाल के हफ्तों में लगभग 5 रुपये प्रति किलोग्राम की वृद्धि हुई है।
हालांकि, मूंग दाल में थोड़ी गिरावट दर्ज की गई है। व्यापारियों ने इसका श्रेय नई फसल के आगमन को दिया है। इसकी कीमतें पहले के 95-96 रुपये प्रति किलोग्राम से घटकर 90-92 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई हैं, जिससे थोड़ी राहत मिली है।
सबसे तेज वृद्धि महाराजागंज बाजार में चावल की कीमतों में देखी गई है। व्यापारियों ने हाल के दिनों में लगातार बढ़ती दरों की सूचना दी है। ‘सेवन स्टार’ चावल अब 47-48 रुपये प्रति किलोग्राम में बिक रहा है, जबकि पहले यह लगभग 40 रुपये प्रति किलोग्राम था। उसना सोनम चावल भी 62-63 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गया है। अन्य किस्मों, जिनमें हाफ-स्टीम और सुपर उसना चावल शामिल हैं, वे भी इसी तरह महंगे हो गए हैं।
व्यापारियों ने बताई दाम बढ़ने की असली वजह
बाजार व्यापारियों ने कुछ चावल मिल मालिकों द्वारा अनियमित आपूर्ति प्रथाओं का आरोप लगाया है। उनका दावा है कि अचानक कीमतों में बढ़ोतरी से पहले स्टॉक की कमी की खबरें सामने आती रही हैं। उन्होंने यह भी कहा कि सीमित नियामक निरीक्षण ने बाजार में अस्थिरता में योगदान दिया है, जिससे लगातार आपूर्ति प्रवाह के बिना बार-बार कीमतों में समायोजन होता रहता है।
बढ़ती परिवहन लागत ने बढ़ाई और मुसीबत
व्यापारियों ने बढ़ती परिवहन लागत को भी कीमतों में वृद्धि का एक अतिरिक्त कारक बताया है। बिहार के बाहर से आने वाले सामानों के लिए माल ढुलाई शुल्क कथित तौर पर 50 से 80 रुपये प्रति क्विंटल तक बढ़ गया है। स्थानीय परिवहन खर्च में भी वृद्धि हुई है, जिससे दैनिक आवश्यक वस्तुओं की खुदरा कीमतें और बढ़ गई हैं।
आपूर्ति में उतार-चढ़ाव और बढ़ती रसद लागत के संयुक्त प्रभाव सीधे घरेलू बजट में परिलक्षित हो रहे हैं, जिसमें उपभोक्ता तेजी से आवश्यक खाद्य पदार्थों की छोटी मात्रा का विकल्प चुन रहे हैं।
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