Bihar Food Processing: खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में अंतरराष्ट्रीय निवेश आकर्षित करने के लिए बिहार सरकार ने अपनी कोशिशें तेज कर दी हैं। इसी कड़ी में, उद्योग विभाग ने दुबई में आयोजित एआईएम कांग्रेस 2026 के दौरान एआईएम ग्लोबल फाउंडेशन के साथ एक महत्वपूर्ण समझौता ज्ञापन (MoU) पर हस्ताक्षर किए हैं।
उद्योग मंत्री श्रेयसी सिंह ने निवेशकों से बिहार में निवेश करने और विकसित तथा समृद्ध राज्य की यात्रा में भागीदार बनने का आह्वान किया है।
▶️दुबई में आयोजित वार्षिक निवेश सम्मेलन में उन्होंने अंतरराष्ट्रीय निवेश आकर्षित करने के लिए लोगों के बीच मजबूत संपर्क, तेजी से विकसित हो रहे बुनियादी ढांचे और विशाल मानव संसाधन को राज्य की प्रमुख ताकत बताया।
▶️उद्योग मंत्री श्रेयसी सिंह के नेतृत्व में राज्य का प्रतिनिधिमंडल 7 से 9 सितंबर तक आयोजित इस सम्मेलन में हिस्सा ले रहा है।
इस करार का मुख्य उद्देश्य बिहार में एक समर्पित खाद्य प्रसंस्करण पार्क को बढ़ावा देना है, जिसमें संयुक्त अरब अमीरात (UAE) और व्यापक खाड़ी क्षेत्र की कंपनियों, संस्थानों और निवेशकों से निवेश की उम्मीद है। बिहार उद्योग विभाग के अनुसार, इस पहल का लक्ष्य राज्य के कृषि-खाद्य पारिस्थितिकी तंत्र को मजबूत करना और बिहार के कृषि उत्पादन तथा अंतरराष्ट्रीय खाद्य बाजारों के बीच मजबूत संबंध स्थापित करना है।
खाद्य प्रसंस्करण क्लस्टर का होगा विकास
समझौता ज्ञापन के तहत, बिहार उद्योग विभाग और एआईएम ग्लोबल फाउंडेशन राज्य में एक एकीकृत कृषि-खाद्य और खाद्य प्रसंस्करण क्लस्टर विकसित करने की दिशा में काम करेंगे। प्रस्तावित क्लस्टर बिहार की मौजूदा कृषि शक्तियों का लाभ उठाते हुए खाद्य प्रसंस्करण पारिस्थितिकी तंत्र में निवेश आकर्षित करने का प्रयास करेगा। इस पहल का उद्देश्य बिहार को खाड़ी खाद्य आपूर्ति श्रृंखलाओं के लिए एक सोर्सिंग और प्रसंस्करण आधार के रूप में स्थापित करना भी है, जिससे कृषि उत्पादन, प्रसंस्करण और संबंधित गतिविधियों में शामिल व्यवसायों के लिए नए रास्ते खुलेंगे।
दुबई में हुआ अहम करार
यह समझौता ज्ञापन दुबई में एआईएम कांग्रेस 2026 के दौरान बिहार की उद्योग मंत्री श्रेयसी सिंह की उपस्थिति में हस्ताक्षरित किया गया। बिहार उद्योग विभाग के सचिव कुंदन कुमार और एआईएम ग्लोबल फाउंडेशन के अध्यक्ष दाऊद अल-शेज़ावी ने इस पर हस्ताक्षर किए। इस अवसर पर बिहार सरकार के उद्योग निदेशक मुकुल कुमार गुप्ता भी मौजूद थे। यह हस्ताक्षर निवेश कांग्रेस के दौरान हुआ, क्योंकि बिहार अंतरराष्ट्रीय निवेशकों के साथ अपनी सहभागिता का विस्तार करना चाहता है।
खाड़ी देशों से निवेश पर विशेष ध्यान
उद्योग मंत्री श्रेयसी सिंह ने कहा कि यह साझेदारी बिहार को एक पसंदीदा निवेश गंतव्य बनाने के प्रयासों का समर्थन करेगी। विभाग के बयान के अनुसार, सिंह ने बताया कि प्रस्तावित खाद्य प्रसंस्करण पार्क किसानों और उद्योगों को वैश्विक आपूर्ति श्रृंखलाओं से जुड़ने में मदद कर सकता है, साथ ही राज्य के व्यापक औद्योगिक विकास उद्देश्यों का भी समर्थन करेगा।
विभाग ने कहा कि यह साझेदारी यूएई और व्यापक खाड़ी क्षेत्र से निवेश आकर्षित करेगी, जिसमें दोनों पक्ष खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में विशिष्ट अवसरों की पहचान करने के लिए मिलकर काम करेंगे।
उद्योग विभाग के सचिव कुंदन कुमार ने कहा, “यह समझौता ज्ञापन खाद्य प्रसंस्करण में बिहार और यूएई-आधारित निवेशकों के बीच संरचित जुड़ाव के लिए एक आधार प्रदान करता है। विभाग एआईएम ग्लोबल फाउंडेशन के साथ मिलकर ठोस निवेश अवसरों की पहचान करेगा और राइजिंग बिहार 2026 से पहले साझेदारी को आगे बढ़ाएगा।” यह समझौता बिहार के कृषि-खाद्य, खाद्य प्रसंस्करण और व्यापक औद्योगिक पारिस्थितिकी तंत्र में वैश्विक निवेश आकर्षित करने पर बढ़ते ध्यान को दर्शाता है, जिसमें राज्य अपने कृषि आधार का उपयोग मजबूत घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजार संबंध विकसित करने के लिए करना चाहता है।
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