Bihar Food Processing: बिहार में खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के लिए बड़ी खुशखबरी सामने आई है। राज्य सरकार ने लगभग 17.25 करोड़ रुपये के एक नए निवेश को मंजूरी दे दी है। इस महत्वपूर्ण कदम से वैशाली जिले के हाजीपुर स्थित गोराउल औद्योगिक क्षेत्र में मूगी फूड्स प्राइवेट लिमिटेड अपनी विनिर्माण इकाई स्थापित करेगी। यह परियोजना राज्य में खाद्य विनिर्माण को बढ़ावा देने के साथ-साथ स्थानीय अर्थव्यवस्था को गति देगी और लगभग 200 लोगों के लिए रोजगार के अवसर पैदा करेगी।
यह मंजूरी बिहार औद्योगिक क्षेत्र विकास प्राधिकरण (BIADA) की परियोजना निकासी समिति (PCC) की बैठक में दी गई। उद्योग विभाग के सचिव और BIADA व IDA के प्रबंध निदेशक कुंदन कुमार ने इस बैठक की अध्यक्षता की। समिति ने पूरे Bihar में औद्योगिक भूमि और प्लग-एंड-प्ले शेड के आवंटन से संबंधित कई प्रस्तावों पर मुहर लगाई।
हाजीपुर में लगेगी कुरकुरे-पफ्स की फैक्ट्री
अनुमोदित परियोजनाओं में गोराउल में मूगी फूड्स द्वारा खाद्य प्रसंस्करण इकाई स्थापित करने का प्रस्ताव भी शामिल था। इंडस्ट्रियल एरिया गोराउल फेज-I में लगभग दो एकड़ भूमि पर यह प्लांट विकसित किया जाएगा। इस इकाई में कुरकुरे, पफ्स और अन्य रेडी-टू-ईट स्नैक उत्पादों का निर्माण किया जाएगा। अधिकारियों ने बताया कि यह परियोजना बिहार में मूल्य वर्धित खाद्य विनिर्माण के विस्तार में महत्वपूर्ण योगदान देगी और राज्य के खाद्य प्रसंस्करण पारिस्थितिकी तंत्र को मजबूत करेगी।
200 युवाओं को मिलेगा रोजगार, बदलेगी वैशाली की तस्वीर
परियोजना के अनुमानों के अनुसार, इस इकाई से लगभग 200 प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष नौकरियों के अवसर सृजित होने की उम्मीद है। यह निवेश वैशाली जिले और उसके आसपास के स्थानीय युवाओं के लिए कौशल विकास और रोजगार के नए रास्ते खोलेगा। उद्योग अधिकारियों का मानना है कि यह परियोजना बिहार के खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में अतिरिक्त निवेश आकर्षित करने में मदद कर सकती है, जिसे राज्य की औद्योगिक विकास रणनीति के तहत एक प्राथमिकता वाले क्षेत्र के रूप में देखा जा रहा है।
उद्योग मंत्री श्रेयसी सिंह ने कहा, “सरकार बिहार को खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए एक अग्रणी गंतव्य बनाने के उद्देश्य से निवेशकों को सभी आवश्यक सहायता प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है।”
उन्होंने यह भी बताया कि राज्य सरकार खाद्य प्रसंस्करण को बिहार के औद्योगिक विकास का एक प्रमुख स्तंभ बनाने के लिए लगातार काम कर रही है। उनके अनुसार, इस क्षेत्र की परियोजनाएं स्थानीय कृषि संसाधनों से मूल्य पैदा करने के साथ-साथ रोजगार सृजित करती हैं और औद्योगिक विस्तार को प्रोत्साहित करती हैं।
खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में बिहार बनेगा अग्रणी राज्य
कुंदन कुमार ने कहा कि बिहार ने नए व्यवसायों को आकर्षित करने के लिए औद्योगिक बुनियादी ढांचे में सुधार, प्रक्रियाओं को सरल बनाने और एक निवेशक-अनुकूल वातावरण बनाने पर ध्यान केंद्रित किया है। उन्होंने जोर दिया कि खाद्य प्रसंस्करण में निवेश औद्योगीकरण में तेजी लाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है, जबकि स्थानीय निवासियों के लिए रोजगार और उद्यमिता के अवसर भी पैदा होंगे। अधिकारियों ने बताया कि यह नवीनतम स्वीकृति बिहार के औद्योगिक आधार में विविधता लाने और खाद्य विनिर्माण निवेश को आकर्षित करने के लिए अपनी मजबूत कृषि अर्थव्यवस्था का लाभ उठाने के व्यापक प्रयासों को दर्शाती है। प्रस्तावित हाजीपुर इकाई राज्य भर में विकसित हो रही खाद्य प्रसंस्करण परियोजनाओं की बढ़ती सूची में इजाफा करेगी, क्योंकि बिहार अपने विनिर्माण पदचिह्न का विस्तार करना और ग्रामीण एवं अर्ध-शहरी क्षेत्रों में रोजगार पैदा करना चाहता है।
